Tapas met courgette
Voorgerecht voor 4 personen
Wat heeft u nodig?
• 1 grote courgette
• 1 teentje knoflook
• 25 gr gemalen kaas
• olijfolie
• peper, zout
Bereiden:
- Snijd de courgette in plakjes.
- Verhit de olie in een pan en bak de plakjes courgette hierin aan beide kanten bruin.
- Doe er halverwege de baktijd de gesnipperde knoflook bij.
- Haal de courgetteplakjes uit de pan, leg ze op een schoteltje, strooi de kaas erover en serveer direct.
Bereidingstijd: ± 20 min.